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发酵设备实罐灭菌的时候都要注意什么

发布时间:2019.08.13     浏览次数:     新闻来源:http://www.zhjrt.com/

发酵设备实罐灭菌:将培养基置于发酵罐中用蒸汽加热,达到预定灭菌温度后,维持一定时间,再冷却到发酵温度,然后接种发酵,又称分批灭菌.b5E2RGbCAP操作过程:Ⅰ—间接加热阶段,培养基由室温加热至80-90℃;Ⅱ—直接蒸汽加热阶段,培养基由80-90?121℃; p1EanqFDPw Ⅲ—保温阶段,121℃;Ⅳ—冷却阶段,121℃培养温度把配制好地培养基泵入发酵罐内,密闭发酵罐后,开动搅拌.稍开阀门15和9,引入蒸汽进夹套预热培养基至75~90℃,保持夹套压强表地表压50~100kPa.培养基预热到75~90℃后,开阀门1和4。

1.发酵设备排尽蒸汽管道中地冷凝水后,再开阀门2,从空气管道引入蒸汽进发酵罐.关阀门15,并停止搅拌.DXDiTa9E3d开阀门5,稍开阀门7,排尽蒸汽管道里地冷凝水后,开阀门6,从取样管道引入蒸汽进发酵罐.开阀门13,稍开阀门11,排尽蒸汽管道里地冷凝水后,开阀门10,由出料管引入蒸汽进发酵罐.分别稍开阀门16、17、18,排出活蒸汽。

2.发酵设备调节进汽阀门和排汽阀门地开度使灌压保持在表压105kPa,温度恒定在121℃,维持20~25min.RTCrpUDGiT成保温时间后,关一路排汽,再关一路进汽,最后三路排汽与三路进汽全部关闭.开阀门3和2引入无菌空气.开阀门8,关阀门9,开阀门14,夹套引入冷却水,开搅拌,冷却降温到发酵工艺要求地温度.

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